Trinkwasser ist eines der wichtigsten Güter, die der Mensch hat und benötigt, es deckt eines seiner Grundbedürfnisse.
Daher unterliegt es auch einer besonderen Qualitätsprüfung und Überwachung. So sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Gesundheitsamtes regelmäßig unterwegs, um die Qualität des Trinkwassers zu überprüfen und bei der geringsten Auffälligkeit sofort Maßnahmen "einzuleiten" - im wahrsten Sinne des Wortes.